توضیحات

معرفی

باربیکیو 90 سانتی با یک عدد شعله بصورت زغالی و گازی میباشد،با گاز شهری کار می کنید در صورت تغییر ژیگلورها به گاز مایع تبدیل میشود دارای 9 عدد ناودانی چدنی و داری یک عدد باکس جهت زغالی کردن نحوه استفاده به این صورت میباشد برای گازی استفاده کردن ابتدا باکس زعالی را برداشته سپس ناودانی های چدنی را روی هر لوله میگذاریم داخل سینی چکه گیر مقداری اب ریخته شود گاز را در حالت حداکثر شعله گذاشته بمدت 15 دقیقه سپس گاز را کم کرده سیخ کوبیده ،جوجه یا جگر را روی باربیکیو گذاشته گوشت به وسیله چدن های داغ باید پخته شود در این صورت در حرارات غیر مستقیم بهترین نتیجه پخت را میدهد که عمر طول رنگ باربیکیو افزایش پیدا میکند وروغن های حاصل از گوشت روی سینی چکه گیر پر از اب قرار میگیرد ک انتهای کار تمیز شود برای استیک کردن روی شلف یا توری گوشت،مرغ و…گذاشته شعله کم کرده در باربیکیو را بسته برای دودی کردن دریچه ها بسته و برای مغز پخت شدن دریچه ها باز باشد برای زغالی کردن باکس زا بدون ناودانی های چدنی گذاشته شود.